涮羊肉： 宏源南门、福华肥牛 火锅： 谭鱼头、小是小、小肥羊 烤鸭： 九花山、全聚德韩国料理： 萨拉伯尔、汉拿山 日本料理： 日本桥 川菜： 川办餐厅、渝信、眉州东坡 水煮鱼： 沸腾鱼乡、红京鱼 湖南： 菜香根 湖北： 九头鹰 小吃面食： 丰年灌肠、护国寺小吃、西贝莜面村、小肠陈 牛排： 澳拜客 面包甜品： 贝儿多爸爸的泡芙工房、梅园乳品店、鹿港小镇 江浙： 张生记、美林阁 地方风味： 老汉字客家菜、宝琴傣族餐厅
1．宏源南门涮肉城 （口味：30 环境：12 服务：17 人均：￥39）
崇文区永内东街东里13号楼(天坛南门) 67058023
“传统的铜锅涮肉”，“正宗的老北京口味”，“绝对经典”，是“吃过的最好的涮肉”。“肉很嫩”，“调料很有味”，“性价比很高”，因此“人气很旺”，“每回去都得等位”。挺“适合小规模聚会”，“就是环境有点吵”。
推荐：羊肉、墨鱼仔、自制鱼丸。
适合环境：合家用餐、二三人小坐、大帮朋友聚会。
2．丰年灌肠 （口味：28 环境：8 服务：8 人均：￥6）
东城区隆福寺168号
不起眼的小店，环境和服务态度也“让人不敢恭维”，但“有好东西吃就不在乎这么多了！” 这里的灌肠，“香”，“好吃”，“十分美味”。要吃正宗的灌肠“还得来这”！除了堂食，买生的回家“也是一种不错的选择”。附近的人都说，“打小儿就吃，现在还爱吃”。
推荐：灌肠。
适合环境：路边小店。
3．谭鱼头火锅 （口味：27 环境：21 服务：22 人均：￥73）
朝阳区安立路慧忠北里105号楼 64848880 海淀区阜成路31号 68454481 宣武区珠市口西大街25号(近虎坊桥) 63018885
这里的鱼头，吃起来“鲜嫩爽滑”，加上特制的调料，“味好”，“没有谁再把鱼头火锅做得这么地道了”。走在门口“特有的香味都阵阵袭来，想不馋都难”。虽然价格“还算是说的过去”，但要想吃得爽，“一定要舍得银子”，所以“最好是老板请客，一人一个鱼头的吃法才过瘾”。
推荐：鱼头火锅。
适合环境：大帮朋友聚会、二三人小坐。
4．萨拉伯尔 （口味：27 环境：24 服务：21 人均：￥158）
朝阳区北三环东路2号中旅大厦二层 64622288-5317 朝阳区东三环北路8号亮马河大厦二层 65906688-5119 朝阳区燕莎地下一层 64653388-5720 64651214 东城区王府井大街金鱼胡同3号和平宾馆一层 65128833-6605 65128833-5711 西城区北海公园后门东侧 西城区复兴门内大街45号 66094139 66094135 海淀区航天桥东北角金玉大厦地下一层 68727218
在北京“众多的韩国料理店中”，这家是“最正宗的”，“味道最好”，自然“也是最贵的”。韩式烤肉味道“很不错”，水准“保持得挺稳，“海鲜吃腻了可以到这儿”换换口味，不过“价钱也真的满贵的”，还是“适合商务宴请”。服务很好，“环境也很不错”，总的“可以说物有所值”。
推荐：烤牛肉、烤牛舌、 烤五花肉。
适合环境：宴请客户、情侣约会、合家用餐、大帮朋友聚会。
5．日本桥 （口味：27 环境：27 服务：22 人均：￥125）
朝阳区光华路1号嘉里中心商场1层 65016665 85299418 海淀区龙翔路15号鸿翔大厦1层(国安剧院路口向东) 62034168
日本菜味道“很正宗”。“味道很好价钱也很好”，“经常推出各种优惠活动”，“打折时去吃”很划算。特别是各式自助，“很值”，真是“方便了食量大的朋友”。建议订“靠窗的单间”就餐，“环境好”。服务也“基本满意”，“总体感觉不错”。
推荐：生鱼片、烤鳗鱼。
适合环境：情侣约会、休闲、宴请客户。
6．川办餐厅 （口味：27 环境：12 服务：12 人均：￥38）
东城区建国门内大街贡院头条5号 65122277-6101
“四川办事处办的，地道川菜好去处”，甚至连“四川的朋友都说这里的菜味道正宗”，真的是“很喜欢”。“整体水准叫好”，“菜量挺大”，“做的真不错”，而且是“真正的物美价廉”。生意自然很火，建议“若人多，最好提前预定”。就是“地点不太好找”，而且“中午不能定位，服务态度一般”。
推荐：口水鸡、回锅肉、毛血旺、担担面、川北凉粉。
适合环境：大帮朋友聚会。
7．菜香根酒楼 （口味：27 环境：19 服务：17 人均：￥50）
西城区车公庄西路甲19号华通大厦A座1层 68700768 西城区月坛南路9号 68021707 海淀区清华东路15号 62329589 宣武区广安门外大街北手帕巷2号 63392418 宣武区马连道一商大厦茶叶城 63341370
非常“地道的湘菜”，“味道挺好”，还“真是够辣的”，“每次去吃都会吃N碗米饭”才过瘾。“是真正的干辣”，“味道重”，嗜辣的朋友可以试试。而且价格适中，“自费宴请两相宜”。那儿“生意一向都很好”，“去晚了经常排队”，建议提前订位。
推荐：锅仔鱼杂、湘之驴、辣椒皮蛋、尖椒咸蛋黄。
适合环境：大帮朋友聚会、合家用餐。
8．贝儿多爸爸的泡芙工房 （口味：26 环境：18 服务：19 人均：￥11）
朝阳区北四环东路华堂商厦B1层 东城区王府井东方新天地地下美食街CC09-CC11 西城区西单文化广场B3
脆脆的酥皮，滑滑的奶油，“好香好甜”的泡芙，“好吃的不得了”。 “每次走过都经不住诱惑”，“闻到它的味道连减肥都抛在脑后了”，“实在是人间一大美味”。但是“一定要即买即吃，否则放一会就不脆了”。还有就是泡芙“品种过于单一”，“里面奶油太多，吃了有点腻”，另外价钱也“有一滴滴地贵”。
推荐：原味泡芙、巧克力泡芙。
适合环境：路边小店、休闲。
9．九花山烤鸭 （口味：26 环境：16 服务：11 人均：￥81）
朝阳区工人体育场东门内 65085830 65933045 海淀区增光路55号紫玉饭店内 68414518 68483481
“烤鸭特别好吃”，“是用果木烤出来的”，“非常香”。鸭子“肉嫩”，且“感觉不肥不腻”，“真的是不错”，“个人认为是北京最好吃的烤鸭”。“炒菜就一般了”。“名气不如全聚德”，价格也“比全聚德便宜点”，不过还是有人觉得“价格偏高”。环境“适合朋友家人小聚”，“服务一般”。
推荐：烤鸭。
适合环境：合家用餐、二三人小坐、大帮朋友聚会。
10．老汉字客家菜馆 （口味：26 环境：20 服务：19 人均：￥59）
朝阳区三里屯酒吧街中段 64153376 东城区安德里北街(中轴路向西南侧六铺炕二区实验楼) 62375376 西城区什刹海前海南沿 64042259 海淀区昆明湖路万柳苑 62878726 北京近郊昌平区天通苑小区东苑1区 61767713
“广东味不太浓，口味有点北方化”，但有“咸、肥、香”的风味，让人“回味很久”。招牌菜都“很不错”——鸭肉“味道地道”，纸包鲈鱼、三杯鸭、南乳藕片是“必点”。每日例汤也还凑合，但客家菜更擅长的猪肉，却“没有了应该的味道”。环境数什刹海店好，“典雅”，室外用餐“别有情调”。就是“人太多”，需要提前预定，服务也“很一般”。
推荐：三杯鸭、纸包鲈鱼、南乳藕片。
适合环境：二三人小坐、大帮朋友聚会、合家用餐。 |